Витамин C (аскорбинова киселина) е в групата на водноразтворимите витамини. За щастие, днес имаме възможност да употребяваме продукти със забавено освобождаване (Delayed release), които осигуряват продължителна абсорбция. Това означава, че витамин C натурал осигурява относително постоянна концентрация в кръвта за продължителен период от време. Витамин C се съдържа в повечето зеленчуци и цитрусови плодове, но най-добрият източник е шипката. Най-висококачествен витамин C се екстрахира от шипката, защото аскорбиновата киселина в нея се намира заедно с флавоноиди и по този начин се засилва действието му. Витамин C активира голям брой ензими и играе важна роля в клетъчното дишане. Подпомага заздравяването на раните; ускорява растежа на съединителната тъкан; участва в изграждането на костите, колагена и хрущяла, както и при синтеза на хормоните на надбъбречните жлези. Прави възможна защитата от стрес, подпомага абсорбцията на желязото, а заедно с фолиевата киселина и витамин B 12 стимулира производството и узряването на червените кръвни телца. Влияе върху намаляването на холестерола в кръвта и осигурява защита срещу канцерогени. В големи дози увеличава физическата работоспособност. Затова нуждите от витамин C при спортисти са по-големи, като им се препоръчва да вземат по-големи количества преди спортни изяви. Флавоноидите подобряват работата на жлъчката, намаляват нивото на холестерола и пречат на развитието на катаракта. В комбинация с други средства, витамин C често се използва при лечението на херпес. В природния витамин C, аскорбиновата киселина е във вид на полиаскорбатен комплекс. Неговото действие е по-продължително, отколкото на обикновената синтетична аскорбинова киселина. В случаи на заболявания, придружени от висока температура, са необходими по-големи количества витамин C. Неговият прием трябва да се увеличи в случаи на редовно използване на контрацептивни средства, стероиди, болкоуспокояващи, аспирин и алкохол. 

Как и колко може да се приема? 

• За деца от 6 до 12 години: 1-2 таблетки дневно; 
• За възрастни: 1-2 таблетки 3 пъти дневно.